超ズボラ10分✳おろしポン酢の冷しゃぶ
小･×･夜
作り方
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1
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小鍋に★を入れて沸騰させます。
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2
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沸騰したら弱火にし、お肉を全て入れます。とりあえず入れます。入れてから塊の部分を菜箸でほぐし、遍く火が通るようにします。
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3
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お肉を茹でている間に、かいわれ大根を切ってお皿に丸く盛り付けます。
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4
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盛り付けている間にお肉は十分火が通るので、生の部分が無いかを確認してからかいわれ大根の上に盛り付けます。
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5
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おろしポン酢をかけたら完成です。冷やす…？知らない工程ですねえ。
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コツ・ポイント
☆麺つゆはお肉の味付けの為だけに入れてるので、沢山でなくて大丈夫です。
☆かいわれ大根は1パックの内容量で調節してください。多め・長めのものなら2パック。少なめ・短めのものなら3パック。
☆おろしポン酢は自作でも勿論OKです。
☆かいわれ大根は1パックの内容量で調節してください。多め・長めのものなら2パック。少なめ・短めのものなら3パック。
☆おろしポン酢は自作でも勿論OKです。
このレシピの生い立ち
流石の私も最初は冷やす時間は設けていました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
小･×･夜
