トムアンドルークで話題のブリスボール

デーツの種を取り、プルーンと一緒にフードプロセッサーにかけてペーストにする

ナッツを150℃のオーブンで15分焼いてから1のフードプロセッサーに加えてペーストと一緒にかける

2のフードプロセッサーにおからパウダー、ココア、はちみつを足してムラなく混ざるまでかける

力を入れて丸めても、なかなか固まらない場合はオリーブオイルを小さじ1杯ずつ足してみてください