マコモダケの素焼き
Description
シンプルにマコモダケの甘味や旨味を感じる食べ方です。
Gorityan53
材料
2本
塩
少々
作り方
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1
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皮ごと魚焼きグリルへ
(先や根の方はある程度切り落としてからグリルへ)
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2
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中火で5分
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3
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厚い皮を剥いて柔らかい部分を取り出して、一口サイズに切って、塩を添える
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コツ・ポイント
シンプルに焼くだけです
このレシピの生い立ち
近所の方が収穫したのでおすそ分けでいただきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Gorityan53
