まな板包丁必要ナシ！サバ缶でチリコンカン
yuyu_toto
作り方
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1
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( 'ω'o[下拵え]o
にんにくはハサミでみじん切りに。
◎コップに入れると刻みやすいです。
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2
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( 'ω'o[下拵え]o
冷凍パプリカはレンジで半解凍ぐらいにしハサミで細かくします。
◎タッパーでやりました。
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3
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( 'ω'o[ここから順番に]o
フライパンにオリーブオイルをひいて温まったらニンニク投入。
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4
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ニンニクの匂いがしてきたら冷凍パプリカと冷凍玉ねぎみじん切りを投入。
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5
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冷凍なので水分がでますが、炒めてある程度水分を飛ばしオニオンフレークを投入。
◎残りの水分を吸ってくれます。
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6
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水分がほぼ減ったところにサバ缶、ミックスビーンズの順に入れ再度炒めます。
◎サバをヘラで砕きました
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7
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サルサソースとトマト缶を入れ更に炒めていきます。
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8
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中濃ソースと乾燥バジルを入れ混ぜ合わせたところで火を止めます。
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9
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粉チーズを好きなだけ入れて混ぜ合わせたら完成。
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コツ・ポイント
粉チーズは味をマイルドにする要因なので入れなくても◎
辛いのが好きな方はチリペッパーで◎
辛いのが好きな方はチリペッパーで◎
このレシピの生い立ち
サルサソースが余っていたので作ってみました。美味しくできたので自分用メモに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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