ベトナム風串焼肉(cha xien)

①全ての材料を入れ物に入れてよく混ぜ合わせ、15分置く。

②一枚一枚広げて、くるくるっと食べやすい大きさに巻き、串に刺していきます。(1本は5〜6個くらい)

③グリルに②を入れて、肉の上に残った具(玉ねぎとレモングラスなど)を載せる。