ツルッとむける♪フライパンゆで卵
まえぱらごはん
作り方
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1
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フライパンに卵と、水をフライパンの底から１〜２㎝の深さになるように入れる。
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2
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フライパンに蓋をして強火にする。
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3
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沸騰したらタイマーを６分セット。強火で蓋をしたまま加熱し続ける。
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4
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６分経ったら氷水に入れる。
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5
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完全に冷えたら皮をむく。
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6
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※保存が効く塩卵にするのもおすすめです♪ID 6081005
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コツ・ポイント
火の強さによりますが、６分前後でお好みの固さになるようお試しください(^^)
このレシピの生い立ち
知り合いに教えてもらい、眼から鱗でした。
まえぱらごはん
