中華だし甘酢あんかけ
Description
しいたけからのだしもでるので、魚料理もお肉料理にも合うと思います。
クックP6SM83☆
作り方
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1
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玉ねぎとしいたけをごま油で炒める
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2
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しんなりしてきたら火をとめて、全体の3/2くらいの水を入れて、酒、砂糖、酢、醤油、鶏ガラスープの素をいれて煮詰める
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3
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最後に味の調整をしてとろみをつける。
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コツ・ポイント
すぐできます！冷蔵庫で冷やしても美味しいです！
このレシピの生い立ち
なんとなーくこんな感じの甘酸っぱい中華あんが食べたくて分量が適当なので次図りながら作りたいと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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