お弁当にぴったり!チーズエッグ!の画像

Description

洗い物少ない卵料理。
だいぶ固まってから箸で崩していくと茹で卵を刻んだようになり、サンドイッチにもgoodです。

材料

オリーブオイル
大さじ1
2個
マヨネーズ
大さじ1〜2
大さじ2
塩胡椒
適宜
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオリーブオイルをひと回し、その上に卵を割り入れ、その上にマヨネーズ、粉チーズ、塩胡椒をパラパラと。

  2. 2

    写真

    フライパンに火をつけて、周りが固まり出したら箸でクルクル…だいたい中火くらいで。

  3. 3

    写真

    お好きな固さになったら、火を止めて、お好みでパセリをパラリ。

コツ・ポイント

朝の忙しい時間でも、洗い物少なくすぐ出来ます。粉チーズやマヨネーズは、お好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

こどものお弁当用にと、朝の忙しい中できる限りの手間を省いてできました。
粉チーズとマヨネーズじゃなくてもごま油にジャコなどアレンジ無限です。
レシピID : 6486126 公開日 : 20/10/12 更新日 : 20/10/12

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