お弁当にぴったり!チーズエッグ!
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルをひと回し、その上に卵を割り入れ、その上にマヨネーズ、粉チーズ、塩胡椒をパラパラと。
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2
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フライパンに火をつけて、周りが固まり出したら箸でクルクル…だいたい中火くらいで。
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3
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お好きな固さになったら、火を止めて、お好みでパセリをパラリ。
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コツ・ポイント
朝の忙しい時間でも、洗い物少なくすぐ出来ます。粉チーズやマヨネーズは、お好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
こどものお弁当用にと、朝の忙しい中できる限りの手間を省いてできました。
粉チーズとマヨネーズじゃなくてもごま油にジャコなどアレンジ無限です。
粉チーズとマヨネーズじゃなくてもごま油にジャコなどアレンジ無限です。