生落花生茹で♪覚書
作り方
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1
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落花生に泥がついてたら軽く洗って鍋に入れ、塩と水たっぷり投入!
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2
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火をつけて沸騰したら一時間茹でる!
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3
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一時間経ったら火を止めて一晩そのまま置いておく!
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4
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鍋からザルに上げて完成♪栗みたいに食べるだけです♪割ったら水が飛び出てくる時があります!笑
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コツ・ポイント
保存するならタッパーでもお椀でも!ラップして早めに食べきる!
このレシピの生い立ち
近所の人にいただいて美味し過ぎてハマりました!笑笑