お刺身のお供・つま代わり ピーラー野菜
る～Xoxo
作り方
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1
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大根・きゅうり・人参を使用。お皿の上で、順番にピーラーでスライスして完成。
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2
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大葉やカイワレ、スプラウト等があると見た目が綺麗になりますが、我が家には無かったので、コレだけ。
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コツ・ポイント
細切り用のスライサーだとカスが多く出るので、私は普通のピーラーを使用しています。勿論、細切りでもOKです。余ってしまったら他の物の材料にお使いください。
このレシピの生い立ち
特売のカツオのたたきを購入したので、お供に準備しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
る～Xoxo
