（ホットクック）サラダチキン
うちのお袋達の味
作り方
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1
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鷄むね肉の皮を剥ぐ。
包丁を入れて厚みを均一に整える。
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2
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表裏両面をフォークでぶすぶす刺す。
塩と好きなハーブをふる。
（ハーブはなくてもok）
くるっとロールケーキのように巻く
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3
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ジップロックに肉の1/5が浸るくらいのオリーブオイルをいれて2を投入し密閉。
鍋に水を入れる。1/2が浸るぐらい
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4
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ホットクック
手動メニュー
→発酵・低音調理をする
→70℃ 60分
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コツ・ポイント
ハーブや塩はお好きなものを。ミックスハーブ、ローズマリー、レモンソルトなどなど
このレシピの生い立ち
ホットクック購入。使いこなしたい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
うちのお袋達の味
