シンプルな栗ご飯(白米入りおこわ)

Name: シンプルな栗ご飯(白米入りおこわ)
Ingredients: 生栗 12粒; うるち米(白米) 1合; もち米 1合; 塩 小さじ1/2～小さじ1

Description

生の栗はかおり豊かで、栄養たっぷり！
もち米と白米を半々で混ぜて炊きました。
秋の恵みをご一緒に楽しみましょう♪

12粒

うるち米(白米)

1合

1合

塩

小さじ1/2～小さじ1

・薄味で作っています。
塩は、【薄め】小さじ1/2～【しっかりめ】小さじ1でお好みにされてくださいませ。
・古米はお米を30～1時間浸水させて炊き、新米は浸水させずに炊きます。

直売所で栗が出回り、栗ご飯にして味わってみました♪
このホックリとして優しい甘さと香りは、生の栗だからこそ！
秋のぜいたく。
皮むきは根気がいりますが、
最高に美味ですので…ぜひ楽しみに頑張りましょう～！

レシピID : 6487437 公開日 : 20/10/13 更新日 : 21/09/26

2件 (2人)

2020年10月20日

成功しました。もっちりして美味しかったです。

2020年10月17日

初れぽ

ふっくら美味しい栗ごはん🌰さとの秋を街で暮らす子供達へ届けました。