浜納豆と発酵玉葱のツナサンドの画像

Description

ツナサンドの鉄板の味を浜納豆でヒネリました。

材料

パン
2枚
バター
適量
わさび(又は辛子)
適量
発酵玉葱みじん切り レシピID : 6341676(ふつうの玉葱でも)
大匙1,5杯位
浜納豆
6粒位
白ワイン
小匙1/2杯
マヨネーズ
適量(大匙1杯~)
胡椒
少々
レモン、ルッコラ、イタリアンパセリ等
少々

作り方

  1. 1

    写真

    パンは、バターとわさびを塗ります。
    浜納豆は、粗みじんに切ります。

  2. 2

    ツナ缶の水分、発酵玉葱の水分をしっかり切り、浜納豆、白ワイン、マヨネーズ、胡椒で調味します。

  3. 3

    2をパンに塗り、ラップをして冷蔵庫でしばらく馴染ませます。

  4. 4

    半分に切り、切り口に半分に切った浜納豆を乗せました。

  5. 5

    写真

    浜納豆入り玉子サンド。
    レシピID : 6486874

  6. 6

    写真

    春菊入りツナサンドも美味しいです。
    レシピID : 6491906

  7. 7

    写真

    ツナと玉子のサンドイッチ 木の芽ソース。
    レシピID : 6764968

コツ・ポイント

パンを切るときは、ナイフをガス台で熱くするときれいに切れます。
ケーキをそうやって切っていたのを急に思い出しました。

このレシピの生い立ち

ツナサンドを作るのも食べるのも本当に久しぶりです。卵サンドが美味しかったのでツナでも試してみました。
レシピID : 6490495 公開日 : 20/10/17 更新日 : 21/05/06

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