浜納豆と発酵玉葱のツナサンド
Description
ツナサンドの鉄板の味を浜納豆でヒネリました。
材料
パン
2枚
バター
適量
わさび(又は辛子)
適量
小1缶
発酵玉葱みじん切り レシピID : 6341676(ふつうの玉葱でも)
大匙1,5杯位
浜納豆
6粒位
白ワイン
小匙1/2杯
マヨネーズ
適量(大匙1杯~)
胡椒
少々
レモン、ルッコラ、イタリアンパセリ等
少々
作り方
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1
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パンは、バターとわさびを塗ります。
浜納豆は、粗みじんに切ります。
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2
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ツナ缶の水分、発酵玉葱の水分をしっかり切り、浜納豆、白ワイン、マヨネーズ、胡椒で調味します。
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3
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2をパンに塗り、ラップをして冷蔵庫でしばらく馴染ませます。
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4
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半分に切り、切り口に半分に切った浜納豆を乗せました。
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5
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浜納豆入り玉子サンド。
レシピID : 6486874
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6
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春菊入りツナサンドも美味しいです。
レシピID : 6491906
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7
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ツナと玉子のサンドイッチ 木の芽ソース。
レシピID : 6764968
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コツ・ポイント
パンを切るときは、ナイフをガス台で熱くするときれいに切れます。
ケーキをそうやって切っていたのを急に思い出しました。
ケーキをそうやって切っていたのを急に思い出しました。
このレシピの生い立ち
ツナサンドを作るのも食べるのも本当に久しぶりです。卵サンドが美味しかったのでツナでも試してみました。