レタスとベーコンのパスタ
作り方
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1
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パスタ茹でる
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2
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レタスを好みの大きさにちぎる
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3
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パスタ茹で時間残り3分くらいになったらベーコンを多めのオリーブオルで炒める(時間はお好みで調整)
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4
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パスタ茹で時間残り1分くらいでレタス投入
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5
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コンソメ、マジックソルト、一味、コショウをさ〜っと広げるように適量投入(ベーコンだけの時点で入れてもok。)
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6
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レタスにまだ火が通ってないうちに茹で上がったパスタをフライパンに投入
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7
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さっと炒め合わせて完成
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8
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(レタスと一緒に水菜を入れても美味しいです)
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コツ・ポイント
レタスに火を通しすぎないのがポイント。私は半生くらいのシャキッとレタスが好みなので30秒くらいしかレタスを炒めません。
このレシピの生い立ち
時間をかけずに美味しいパスタが食べたい!って思った時にひらめきました!
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