ココナッツオイルでパウンドケーキ！

Aをタッパに入れて2〜3日寝かせる。

パウンド型にパウンドケーキ敷紙を敷いて(接着面を水で濡らし付けて)おく。

ボールに卵白を入れ、泡立て器で角が立つまで泡立てる。

4に3の半量を入れ混ぜ、Cを合わせてふるい入れ、ヘラでサックリと混ぜ、3の残りを混ぜる。

5にDと1を入れてサックリと混ぜる。

6を2の型に入れ、Eを散らしてオーブン皿に乗せる。