豆乳の入ったお味噌汁の画像

Description

いつものお味噌汁に、少し豆乳を入れてみました。
豆乳の苦手な方でも美味しく頂けると思います。

材料

出汁
1000cc
200cc
味噌
適宜
2枚
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    具材を食べやすく、切ります。

  2. 2

    鍋にお出汁1000ccを沸かし、具材を入れます。

  3. 3

    写真

    具材に火が通ったら、豆乳200ccを投入します。

  4. 4

    写真

    味噌を溶かします。

  5. 5

    写真

    お椀に注いで、青ネギを散らせば出来上がり!さっ、召し上がれ。

コツ・ポイント

豆乳を入れると、少しアクが浮いてくるので、気になるようなら、お玉ですくって下さいね☆彡

このレシピの生い立ち

ちょっぴり残ってた豆乳を使い切りたくて、お味噌汁に入れてみました。そんなに、主張する程の量では無いので主人も分かりませんでしたよ( ´∀`)
レシピID : 6491018 公開日 : 20/10/15 更新日 : 20/10/15

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