余り餃子あん★ピーマン肉詰め★ポン酢かけ

ピーマンを縦に1/2にカットして、中を取り除きます。

(指で水洗いしながらだとラクに取れます)

餃子餡の残りをスプーンで詰めます。

(ピーマンからはみ出ない様に詰めると焼きやすく、火も通りやすいです)

フライパンにごま油を回し、中弱火でピーマンの肉の面から、フタをして焼き目がしっかり付くまで焼きます。

出来上がりで、横半分にカットすると火の通りが分かります。足りなければ焼き足して下さい。
カットすると一口大で見た目も◎

ぽん酢を少量かけて出来上がり！