簡単♪キムチチャーハン目玉焼きのせ
作り方
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1
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ご飯は1合炊いておく。にんにくは細かく切る。
キムチと卵を用意する。
(セブンイレブンキムチがお気に入り)
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2
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フライパンに油を入れ、ニンニクを炒め、香りをだす。香りが出たらご飯投入♪
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3
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ご飯を少し炒めたら、キムチをドボン♪味つけはキムチ(と炒めたニンニク)だけ。
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4
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キムチが馴染んだら、お皿に盛りつける。
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5
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空いたフライパンをキッチンペーパーでふき取り、目玉焼きを作る。キムチチャーハンの上に目玉焼きのせて出来上がり~♪
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コツ・ポイント
にんにく沢山。たんぱく質摂取の為にも、目玉焼きはつけてほしいな!油少し多めに入れて、カリッと焼いた目玉焼きがおすすめです。
このレシピの生い立ち
夫がテレワークの日のランチに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)