昆布の旨味!簡単漬けマグロの画像

Description

スーパーで安売りしているマグロの切り落としでも、もちろんぶつ切りでも、お手軽にもちもちの漬けマグロが作れます☆

材料

1切れ
醤油
大さじ3〜4

作り方

  1. 1

    昆布一切れを、濡らしたキッチンペーパーで表面の汚れを拭き取る

  2. 2

    写真

    保存容器に醤油と昆布をいれる

  3. 3

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    ②にマグロをいれる(切り落としの場合はお好きな大きさにカットして)

  4. 4

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    マグロが醤油に浸かるようにし、冷蔵庫で半日おいたらできあがり☆

コツ・ポイント

マグロがしっかり浸かる深さの容器を使うのがコツです。

このレシピの生い立ち

マグロ大好きな我が家の定番おつまみです。
レシピID : 6491971 公開日 : 20/10/16 更新日 : 20/10/16

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