ハロウィン☆豆腐オバケカレー♪
Description
オバケの豆腐で楽しむカレー♪
ご飯の代わりに豆腐なんです。
(^-^)
ご飯の代わりに豆腐なんです。
(^-^)
KA☆NA☆PE
材料
作り方
-
-
1
-
カレーは無印良品さんの糖質10g未満のカレーを使いました。
-
-
-
2
-
豆腐は抜き型より大きなサイズを選んで下さい。
豆腐を手の上に出して半分の厚さに包丁で切ります。
-
-
-
3
-
上半分は皿の上へ崩さない様に移動させます。手の上に残った豆腐をそっと型抜きします。
-
-
-
4
-
肩の周りの豆腐を落とします。
(落とした豆腐は後程鰹節と醤油をかけて食べました)
-
-
-
5
-
皿の上へそっと移動させます。
-
-
-
6
-
残り半分も型抜きして皿に並べます。
-
-
-
7
-
カレーを温めて、豆腐から少し離れた所から注いでいきます。
豆腐や皿が汚れたらテイッシュでそっと拭いて下さい。
-
-
-
8
-
豆腐オバケの目はブラックペッパー、口はピンクペッパー。お腹のリボンはイタリアンパセリです。
箸で豆腐にのせていきます。
-
-
-
9
-
星形に抜いたチェダースライスチーズをトッピングしました。
-
-
-
10
-
周りにブロッコリーを添えてマヨネーズをかけたら出来上がり♪(^-^)
-
コツ・ポイント
豆腐なので崩さない様に気を付けて下さい。
豆腐は手で持てるよう冷たい状態で作りました。型抜きして皿にのせてからレンジで温めても良いかもですね。(^◇^;)
抜き型は東急ハンズのキッチンコーナーで購入しました。
豆腐は手で持てるよう冷たい状態で作りました。型抜きして皿にのせてからレンジで温めても良いかもですね。(^◇^;)
抜き型は東急ハンズのキッチンコーナーで購入しました。
このレシピの生い立ち
糖質制限しているとカレーのお供はご飯やナンでは無く豆腐だったり、カリフラワーライスだったり、糖質０麺だったりします。今回は豆腐をオバケ型に抜いて子供向けに作ってみました。(^-^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
