お野菜ホットケーキ(小松菜&にんじん)

お野菜ホットケーキ(小松菜&にんじん)の画像

Description

小松菜は抹茶味のようなほろ苦さで、にんじんは優しい味になります。緑色と黄色の色がきれいなホットケーキができました☆

材料

1/4本
分量通り
分量通り
シロップ
お好みで
 
 

作り方

  1. 1

    小松菜は1センチほどのざく切りにし、にんじんは薄切りにして、ミキサーにかけやすい大きさに切る

  2. 2

    牛乳と卵を合わせてかき混ぜる

  3. 3

    2の半分と切った野菜をそれぞれ合わせて粒が見えなくなるまでしっかりミキサーにかける

  4. 4

    3をホットケーキミックスと合わせて混ぜる
    *にんじんは子供が食べやすいように濾してから加えました

  5. 5

    あとはフライパンで焼いたら出来上がり♪
    お好みでケーキシロップやメープルシロップ、はちみつ等をかけて召し上がってください

コツ・ポイント

特にありません!簡単に作れます。
ホットケーキミックス、牛乳、卵は小松菜用とにんじん用に半量ずつ分けて作りました
写真の小松菜の方は火が強すぎて焦げてます!
うまく焼きたのは写真を撮る前に食べられてしまいました(*´-`)

このレシピの生い立ち

お野菜苦手な子供のために作りました。
簡単なので、一緒に作っても楽しいですよ♪
レシピID : 6492758 公開日 : 20/10/17 更新日 : 20/10/17

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