醤油タレおにぎり
作り方
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1
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ご飯を少し硬めに俵おにぎりを作る。
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2
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醤油大さじ3、味醂大さじ1を混ぜタレを作る。(味はお好みで)
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3
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俵おにぎりをタレにたっぷりつける。
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4
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海苔は俵おにぎりに合わせて切る。
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5
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漬けたれに海苔をたっぷりつけて俵おにぎりに巻く。
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6
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俵おにぎりに巻いて時間をおいて醤油タレが馴染んだら出来上がりです。
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コツ・ポイント
俵おにぎりはしっかりにぎり、タレが馴染んでから食べます。朝作ってお昼ご飯に食べると美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
仕事の修行時代に教えてもらいました。