豚キムチ炒飯
ちはるあきうめち
作り方
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1
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油を引いたフライパンに豚肉を入れて炒める。
肉の色が変わってきたらキムチを入れて、さらに炒めて、お皿に移す
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2
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空いたフライパンを軽く拭くか、洗って油を引いて卵を炒める。半分火が通った位でご飯を入れて炒める
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3
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お皿に移した1をフライパンに入れて混ぜ合わせて完成。
味を見て薄そうだったら鶏がらスープの素か塩コショウ、醤油をお好みで
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コツ・ポイント
卵に半分火が通った状態の時にご飯を入れると、ご飯がベッチャリしにくいです。
酸っぱくなったキムチで作る方が私は好きです。
酸っぱくなったキムチで作る方が私は好きです。
このレシピの生い立ち
子供の通ってた小学校の給食のレシピを適当にアレンジしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちはるあきうめち
