ホタテのカルパッチョ の画像

Description

ホタテのカルパッチョ 粒マスタード

材料 (1人分)

3枚
粒マスタード
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
ワインビネガー(白)
大さじ1
レモン汁
大さじ1
少々(8振り)
はちみつ
小さじ1

作り方

  1. 1

    ホタテの貝柱を薄切りにする。

  2. 2

    粒マスタードソースを作ります。

  3. 3

    ベビーリーフ野菜と、ホタテを盛り付けます。

コツ・ポイント

甘みには、はちみつを使うことです。

このレシピの生い立ち

イタリアの前菜 粒マスタードソースレシピを参考
レシピID : 6493970 公開日 : 20/10/18 更新日 : 20/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
太巻きたまご
ホタテの甘さが引き立ち、美味しかったです!
写真
筆不精
レモンがさっぱりして、簡単なのに大好評でした。また作ります♪
初れぽ
写真
horseland
豪華な前菜に家族は喜んでます!レモンで臭みも無く美味しく頂きました♡ワインと合う♡ご馳走様でした(^^)