面倒くさがりも作れる簡単チョコスコーン♫
作り方
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1
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ボウルにバター(マーガリン)入れてレンジで20秒
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2
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溶けたバター(マーガリン)に砂糖と塩を入れてかき混ぜる。(全部溶けなくてOKザリザリしてる感じ)
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3
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②に小麦粉&ベーキングパウダーを入れてまぜまぜ。
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4
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牛乳を2,3回に分けて入れる。
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5
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さらにまぜまぜ。粉っぽくなくなり、ひとつにまとまってきたら(手でテキトーに)小さく割ったチョコを入れる。
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6
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まぜる。しっかりじゃなくても大丈夫。多少見えてる方がチョコが見た目を美味しくさせる!
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7
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手で少し平べったくして8等分にする。膨らむから間をあける。
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8
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余熱180度。オーブンで20分焼いて出来上がり!
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コツ・ポイント
粉ふるったりするの面倒(笑)よ~くまぜよう!!
このレシピの生い立ち
お茶菓子ない!小腹が空いた!…テキトーに作って美味しかった。計るのは面倒…サッと簡単にできます(笑)