コンソメ玉子ポテサラ
作り方
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1
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コンソメで味付けしたポテサラを作る
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2
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コンソメで味付けしたスクランブルエッグを作る。卵には豆乳を入れる。
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3
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ポテサラとスクランブルエッグを混ぜて、マヨネーズで混ぜて完成!
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コツ・ポイント
高熱にした油でに卵を流し込んで弱火にして蓋をして、ふわっとさせる。
このレシピの生い立ち
卵の白身が余ったので。
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コンソメで味付けしたポテサラを作る
コンソメで味付けしたスクランブルエッグを作る。卵には豆乳を入れる。
ポテサラとスクランブルエッグを混ぜて、マヨネーズで混ぜて完成!