そばめし
作り方
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1
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フライパンに油をひき、バラ肉・野菜をいためる
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2
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五穀米を入れ、チャーハンのように炒めたら焼きそばを入れ、少量の水を入れながらほぐす
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3
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味付けをし、出来上がり
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4
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コツ・ポイント
たまたま残ってた五穀米を使ったら食感がとてもよく、食べ応えがありました。
このレシピの生い立ち
あまりもので作ったそばめしです。ソース味ではなくて和風味でつくりました。
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フライパンに油をひき、バラ肉・野菜をいためる
五穀米を入れ、チャーハンのように炒めたら焼きそばを入れ、少量の水を入れながらほぐす
味付けをし、出来上がり