ホットクックでどて焼き風KN-HW16D
Description
冬に食べたくなる味を大根、人参、豚肉で作りました(*^^*)
材料
(3~4人分)
作り方
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1
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大根と人参は皮をむいて一口大に切る。
豚肉も食べやすい大きさに切る。
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2
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ホットクックに1と☆の調味料を入れて、筑前煮モード(No.002)でスタートボタンを押す。
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3
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大根の煮込み具合を見ながら、追加で10~20分加熱する。
大根が好みの固さになればできあがり☆
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コツ・ポイント
大根はいちょう切り、人参は乱切り、豚肉は2cm幅くらいに切りました。牛すじや豚バラ、鶏もも肉で作っても美味しいと思います(*^^*)
このレシピの生い立ち
主人に“大根と豚肉をどて焼きみたいな味で食べたい”と言われ作ってみました。とっても好評だったので我が家の寒い季節の定番にしたいと思っています。