鶏肉とズッキーニ のトマト煮弁当
ちっち♢
作り方
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1
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鶏肉とズッキーニ は食べやすい大きさにして、塩こしょうと小麦粉をふってフライパンで焼き目をつける。
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2
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①に白ワイン、トマトソースを入れて蓋をして煮詰める。
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3
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枝豆入りのだし巻き卵をやく。
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4
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③の後で切れめをいれたソーセージをやく。
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5
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弁当箱にご飯をつめて、②③④チーズ、さつまいも の甘煮をつめる。
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コツ・ポイント
鶏肉とズッキーニ に小麦粉をまぶしてから焼くことで、とろみがつきます。
このレシピの生い立ち
生のトマトが苦手だけど、火を通すと食べられるので。
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ちっち♢
