糖質オフ!サクサクおからボールクッキー♪
Description
糖質制限の方のおやつにオススメ‼
プレーン味とココア味でサクサクです。
たっぷりの飲み物と一緒にど~ぞぅ♪
プレーン味とココア味でサクサクです。
たっぷりの飲み物と一緒にど~ぞぅ♪
材料
(プレーン味16個・ココア味16個)
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プレーン味
50g
50g
1個
米油
40g
ラカントSシロップ
40g
バニラエッセンス
数滴
■
ココア味
40g
40g
20g
1個
米油
40g
ラカントSシロップ
40g
■
仕上げ用
大さじ2
作り方
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1
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同じボールで作るので先にプレーン味
おからパウダー・アーモンドプードルをボールに入れてスプーンでよくかき混ぜます。
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2
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1に米油・ラカントS・バニラエッセンスを加えて混ぜ合わせます。
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3
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2を手でしっかり押さえるようにしながらよく捏ねます。
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4
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3をボールから
ラップに移して
ひとまとめにします。
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5
-
3のボールを使います。
おからパウダー・アーモンドプードル・ココアパウダーをボールに入れてスプーンでよくかき混ぜます。
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6
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5に米油・ラカントSを加えて混ぜ合わせます。
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7
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6を手でしっかり押さえるようにしながらよく捏ねます。
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8
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7をボールからラップに移してひとまとめにします。
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9
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プレーン味と
ココア味の生地が出来ました。
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10
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それぞれの味の生地を各16個に分けて
鉄板に敷いたクッキングシートの上に並べます。
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11
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10の生地を
出来るだけ丸くします。ボロボロになるので指先で丸めます。
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12
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180℃で予熱してた
オーブンに入れて160℃で30分焼きます。
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14
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ココナッツミルクパウダーを絡めて
出来上がりです。
絡めないのもあります。
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15
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*レシピの変更!
2020年10月25日
材料に卵を1個加えました。
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コツ・ポイント
出来るだけ洗い物を少なくしたいので
同じボール1個で作ります。
生地がボロボロとまとまりが悪いので
丸めるのは指先でします。
同じボール1個で作ります。
生地がボロボロとまとまりが悪いので
丸めるのは指先でします。
このレシピの生い立ち
軽いサクサク感のクッキーが食べたくて
YouTubeで拝見したのを参考に作ってみました。
YouTubeで拝見したのを参考に作ってみました。