簡単★ケールアボツナレモンマヨドレサラダ
Description
スーパーフードのケール。苦みにはアボカドとツナ、マヨベースのドレッシングをプラスしてマイルドに♥
材料
(作り易い分量)
2~3枚
1/2~1個
●レモン汁
1/2個分(約大匙1)
●マヨネーズ
大匙1
●EXオリーブオイル
大匙1
●ポン酢
小匙1
塩・胡椒
適宜
作り方
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1
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ケールは茎が結構太いので生で食べる場合は葉のみ取って適宜食べやすい大きさにちぎるって洗って水気を切る。
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2
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アボカドを適当にカットし乗せる。ツナも汁気を切って乗せる。
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3
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●の材料を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
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4
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ドレッシング、塩・胡椒を掛けて混ぜ合わせて召し上がれ!
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コツ・ポイント
特にありません。分量もお好みで。ドレッシングもレシピにしたらこれくらいかな?という感じなので適宜好みで調整願います。クレイジーソルトやレモンペッパーなどにしても◎トマトを入れても、アーモンドスライスを入れても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
最近よくケールを見かけるので。割と苦みがあるのでクリーミーなアボカドにマヨネーズをプラスしたサッパリ目のドレッシングを合せたら食べやすいかなと思って。