マシュまろんクリームの画像

Description

生クリーム不要で低脂質・低カロリー!
お菓子作りに色々使える甘栗のクリーム♪
マシュマロのゼラチンで程よく固まります。

材料 (仕上がり約100g)

50g
マシュマロ
15g
キリクリームチーズ
個包装1個
小さじ1~
ラム酒(好みで)
小さじ半分

作り方

  1. 1

    写真

    甘栗をFPで粉砕します。
    (画像は倍量)

  2. 2

    マシュマロ・豆乳・クリームチーズをレンジで加熱し(600Wで30秒位)滑らかになるまでまぜます。

  3. 3

    2に1をまぜ、お好みでラム酒を加えます。味を見て好みの甘さになるまで練乳を加えます。
    冷やして完成です♪

  4. 4

    写真

    珈琲風味のブッセに挟んだり♪
    レシピID : 6497772

  5. 5

    写真

    レアチーズケーキにも合います♪
    レシピID : 6497817

  6. 6

    写真

    ビスケットに挟むだけでも♪

コツ・ポイント

練乳を入れるとミルキーに仕上がりますが、無ければ蜂蜜で代用してください。
いろいろアレンジしてください♪

このレシピの生い立ち

病気(UC)で2019年春頃から脂質制限を続けております。市販のものは脂質が高いため、日々試行錯誤しながら料理やお菓子を作っています。
詳しくはブログでご覧下さい。
【猫娘の戯言】https://ameblo.jp/marcy-maple/
レシピID : 6497486 公開日 : 20/10/20 更新日 : 20/10/20

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