オーブントースターでヨーグルトケーキ

金属製のプリン型の内側にサラダ油を塗る(分量外)

サラダ油・砂糖・卵・ヨーグルトをボウルに入れ泡立て器でぐるぐるとしっかり混ぜる。

②にホットケーキミックスを入れさらにぐるぐるとしっかり混ぜる。
粉っぽさが無くなり生地に艶がで出来たら型に入れる。

オーブントースターのトレイに乗せて170°Cで15〜17分焼く。
途中でトレイごと出し奥と手前を入れ替える。

全体にこんがりとキツネ色になったら焼き上がり。

オーブントースターから取り出して荒熱が取れるまで冷ます。
冷めたら方から外すす。

焦げやすい生地なので焼き色がつき始めたらこまめに様子を見てください。