じゃがいもとウインナーのコンソメ醤油炒め
Description
じゃがいも(メークイン)とウインナーとエリンギをコンソメ醤油で炒めました。じゃがいもはレンジ加熱するので時短に
材料
(2人分)
作り方
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1
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ウインナーは3等分に切る。
エリンギは食べやすい大きさに切る。
じゃがいもは5cm幅に横から切る。
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2
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大きめの耐熱容器にじゃがいもを入れて、ふんわりラップをし、600Wのレンジで8分加熱する。
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3
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フライパンにウインナーとエリンギを入れて、オリーブオイルを回しかけて、こんがり炒める。
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4
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★を加えて、②を加えて、☆を回しかけて、☆がなるべくじゃがいもにつくようにじゃがいもの両面に馴染ませる。
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コツ・ポイント
じゃがいものレンジ加熱時間は8分以内に煮えてたら大丈夫です。
このレシピの生い立ち
美味しいのでよく作ります