じゃがいもとウインナーのコンソメ醤油炒め

じゃがいもとウインナーのコンソメ醤油炒めの画像

Description

じゃがいも(メークイン)とウインナーとエリンギをコンソメ醤油で炒めました。じゃがいもはレンジ加熱するので時短に



材料 (2人分)

1パック
☆コンソメ
大さじ2分の1
☆醤油
大さじ1
オリーブオイル又はサラダ油
大さじ1
★オリーブオイル又はサラダ油
大さじ2

作り方

  1. 1

    ウインナーは3等分に切る。

    エリンギは食べやすい大きさに切る。

    じゃがいもは5cm幅に横から切る。

  2. 2

    写真

    大きめの耐熱容器にじゃがいもを入れて、ふんわりラップをし、600Wのレンジで8分加熱する。

  3. 3

    フライパンにウインナーとエリンギを入れて、オリーブオイルを回しかけて、こんがり炒める。

  4. 4

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    ★を加えて、②を加えて、☆を回しかけて、☆がなるべくじゃがいもにつくようにじゃがいもの両面に馴染ませる。

コツ・ポイント

じゃがいものレンジ加熱時間は8分以内に煮えてたら大丈夫です。

このレシピの生い立ち

美味しいのでよく作ります
レシピID : 6497918 公開日 : 20/10/21 更新日 : 20/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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かなりんココりん
しめじで代用しました!簡単で美味しかったです!
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GPZ900R1
じゃかいもは子供の食べやすいサイズに。エリンギがなく玉葱で。コンソメ醤油味は初めてでしたが美味しかったです♪ 今度はエリンギで
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☆愛菜☆
頂きもののじゃがいもで。ご飯やお酒が進む味です!また作ります。
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甘いの大好きメグママ
とっても美味しかったです!