★糖質オフ!おからの*チョコクッキー*♪

★糖質オフ!おからの*チョコクッキー*♪

Description

糖質制限の方へオススメ‼
カカオマスで作る濃厚な
おからの*チョコクッキー*です。

材料 (58枚)

エリスリトール
50g
カカオマス
50g
1個

作り方

1

写真

耐熱ボールに
ココナッツオイルと
エリスリトールを入れてスプーンでかき混ぜてからレンジで30分程チン!します。

2

写真

1をレンジから取り出してカカオマスを加えて絡めて
もう一度、レンジで
30秒程チン!します。

3

写真

2をレンジから取り出してスプーンでかき混ぜてカカオマスを溶かします。

4

写真

3におからパウダー・アーモンドプードル・卵を加えて
ゴムべらでしっかり
混ぜ合わせます。

5

写真

4をラップで包んで
四角に整えます。

6

写真

5を麵棒で四方に広げます。
5㎜位の厚みまで広げます。

7

写真

6を型抜きして
鉄板にシルパンを敷いた上に並べます。

8

写真

余った分は
オーブントースターの方で焼きます。

9

写真

190℃で予熱してたオーブンに入れて
170℃で15分程焼きます。

10

写真

焼き上がったら
オーブンから取り出してシルパンごとケーキクーラーに乗せて冷まします。
冷めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

焼き立ては柔らかいので崩れやすいです。
そ~っとシルパンごとケーキクーラーへ
ずらして乗せます。

このレシピの生い立ち

カカオマスを大量買いしてるので
クッキーに入れてみました。
レシピID : 6498415 公開日 : 20/10/21 更新日 : 20/10/25

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