からし菜炒め
ダリアとガーベラ
作り方
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1
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からし菜はよく洗って根を切り落とし、5センチの長さに切る。
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2
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切ったからし菜をボウルに入れて塩をふり、水分が出てしなしなになるまで揉む。
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3
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塩揉みしたら、からし菜の塩を洗い流して水気を切る。
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4
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フライパンにサラダ油とツナ缶を汁ごと入れて、火にかける。
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5
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からし菜を入れて炒める。
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6
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塩、だしの素、醤油で味付けをして、ザッと炒めて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
からし菜をいただくことがあるので。
