たこキムチの混ぜごはん
お天気ママ。
作り方
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1
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米はふだんどおりに炊飯する。
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2
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たこは食べやすいサイズで2mm厚くらい、キムチは1cm幅、生姜はみじん切りにする。
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3
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フライパンにごま油を入れて温め、①と醤油をいれて、だいたい汁けがなくなるまで炒める。
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4
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炊きたてごはんに③を混ぜ、味を調える。
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5
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お茶わんに盛り付け、お好みで【A】をそえる。
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コツ・ポイント
※ゆでだこやキムチによって味が変わります。③では味はまだ薄め、④でお好みで味を調えてください。
※キムチの汁ももったいないので、お好みで分量に含めてださい。
※キムチの汁ももったいないので、お好みで分量に含めてださい。
このレシピの生い立ち
たこはパワーチャージ、美肌効果のある食材。キムチは体をあたためたり、血流促進と免疫アップの効果。寒い時期、お肌の乾燥が気になる時期、冷え症の人におすすめです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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お天気ママ。
