【レンジで簡単和菓子】あんわらび
Description
わらび餅に餡子を混ぜ込みました。さっぱりした和菓子が食べたい時にどうぞ。
ケケャ
材料
（4人分）
作り方
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1
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耐熱容器にわらび餅粉、水、こしあんを入れ、よく混ぜる。
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2
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レンジで2分チンした後、混ぜる。
この操作を透明感が出るまで繰り返す。
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3
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容器に取り出して、冷蔵庫でよく冷やし、固める。
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4
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容器から取り出して、一口サイズに切り分ける。
(くっつかないようにきな粉を使うと良い)
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5
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塩を混ぜたきな粉をかけて食べましょう
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コツ・ポイント
初めに良く混ぜましょう。
容器はポリプロピレン製のタッパーだと、くっ付かずにきれいに取り出せました。
こしあんの量を減らして、砂糖や甘味料を増やしても美味しいです。
容器はポリプロピレン製のタッパーだと、くっ付かずにきれいに取り出せました。
こしあんの量を減らして、砂糖や甘味料を増やしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
餡子とわらび餅の組み合わせが美味しくて、一緒にしてみようと考えて出来ました。
初めは団子みたいにわらび餅で餡子を包んだんですが、難しかったので練り込んでみました。
詳細は「ごはん日記(2008.9.21)」にあります。
初めは団子みたいにわらび餅で餡子を包んだんですが、難しかったので練り込んでみました。
詳細は「ごはん日記(2008.9.21)」にあります。
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ケケャ
