南瓜と小豆の抹茶パウンドケーキ

南瓜は電子レンジで加熱し、角切りにする。

ボールに卵を入れ、溶く。
オリーブオイル・豆乳を加えて混ぜ、HMと抹茶パウダーを入れ、さっくり混ぜる。
南瓜を混ぜる。

型にクッキングペーパーを敷き、流し入れる。
中央に茹で小豆のラインを入れる。
オーブン180℃で、45分焼く。