これ何のソース?私のイチ押し不思議チキン
作り方
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調味料を混ぜ合わせます。
ポリ袋に、フォークで穴を開けたもも肉を漬け込み、良く味をなじませます。最低、1時間は寝かせる。
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2
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アルミホイルにつけ汁ごと乗せてゴマをふり、包みます。180℃のオーブンで30分焼きます。
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3
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次にアルミホイルを開けて、200℃で10分焦げ目をつけます。4等分に切りお皿に盛りつけ、つけ汁をたっぷりかけます。完成!
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コツ・ポイント
こがし過ぎないように、うっすら焦げ目をつけて下さいね(^^)d香ばしく頂けます。
また、あらかじめお肉をカットしてから漬け込み、焼いても構いません。
お好きな方でなさって下さいませ。
また、あらかじめお肉をカットしてから漬け込み、焼いても構いません。
お好きな方でなさって下さいませ。
このレシピの生い立ち
古いレシピ帳を見つけたので、覚え書きに。(о´∀`о)