シニア犬の簡単チキンのオレンジ煮
Description
鶏もも肉をフレッシュなオレンジ果汁で贅沢に煮ました。果汁が染み込んでしっとり甘く美味！
Mitteママ
材料
（作りやすい分量）
作り方
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1
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オレンジ1/2個をくし形に切り、小鍋に果汁を絞る。
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2
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具材を準備する。鶏もも肉は火が通りやすいように小さく切っておく。
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3
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①の小鍋に具材を入れ、蓋をして弱めの中火で鶏肉に火が通るまで軽く煮る。（蓋はアルミホイルで代用可）
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4
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鶏肉に火が通り、オレンジ果汁の色が濃く少しとろみがついたら火を止める。
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5
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鶏肉をまな板に取り、小さく刻む。（写真は半量分）
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6
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お皿に盛り、小鍋に残ったオレンジ果汁をスプーンで回しかければ出来上がり。（同じく半量分）
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コツ・ポイント
具材をオレンジ果汁で軽く煮る際に、焦がさないように気をつけます。
このレシピの生い立ち
味にバリエーションをと思い、りんご煮に続いてオレンジ煮にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Mitteママ
