メスティンで具沢山炊き込みご飯
作り方
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1
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ベーコンは賽の目切り、タマネギはざく切り、シメジをほぐします。
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2
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ごま油で具材を炒めてガーリックパウダーと塩で味付けします。
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3
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洗ったお米1合に炒めた具材ときざみ揚げを加えます。
水150ccと麺つゆ40ccを入れて30分ほど給水させます。
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4
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メスティン飯ごうを火にかけて炊きます。
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5
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水蒸気が出てこなくなってチリチリっと音がし始めたら火から下ろして10分ほど蒸らして出来上がりです。
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コツ・ポイント
火にかける前にしっかりとお米に給水させるのが大切です。
このレシピの生い立ち
キャンプ飯に考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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