甘じょっぱい♪柿ピーサラダ

Name: 甘じょっぱい♪柿ピーサラダ
Yield: 4人分
Ingredients: 岐阜県産太秋（柿） １/2個; バターピーナッツ 40粒くらい; キャベツの千切り 2枚分; 水菜のざく切り 適量; サンチュ 適量; 和風ドレッシング 適量

Description

【柿の種＆ピーナッツ】じゃなくて【柿＆ピーナッツ】の甘じょっぱいサラダです。

まんまるらあて

材料（4人分）

岐阜県産太秋（柿）

１/2個

バターピーナッツ

40粒くらい

キャベツの千切り

2枚分

水菜のざく切り

適量

サンチュ

適量

和風ドレッシング

適量

作り方

1

野菜を盛ったら、６～７㎜角の拍子木切りにした柿をのせる。
ピーナッツもかけて、食べる直前にドレッシングをかけて完成！

コツ・ポイント

バターピーナッツを使ったから、その塩気も手伝ってより柿が甘く感じます。

野菜の量や種類はお好みで。

このレシピの生い立ち

シャキシャキ食感が特徴の太秋柿をサラダにしたら美味しそうと思って。

レシピID : 6501827 公開日 : 20/10/24 更新日 : 20/10/24

このレシピの作者

まんまるらあて

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE！
◆2016年よりレシピエール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中

鯖♡同盟：No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

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