カキフライ☆
あーさん…24
作り方
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1
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カキ全体に塩をまぶし軽く混ぜ合わせたら流水で洗い、沸かしたお湯で5秒程湯通ししてキッチンペーパーでしっかり水気を取る
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2
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Aの材料を混ぜ合わせたら、カキにまとわせパン粉をしっかり付けて180℃の油でこんがり色付くまで揚げていく
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3
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（カキが小さい場合は2個一緒にして揚げてください）
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4
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揚がったらお皿に盛り付けて完成！
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コツ・ポイント
しっかり下処理をして水っぽくならず美味しく仕上がります！
このレシピの生い立ち
今回は湯通ししてパン粉を付けやすくしました！
あーさん…24
