佳肴☆ゆかりちくわ揚げの画像

Description

おもいつくままに
ゆかりの衣でちくわ揚げを作りました。
中からとろ~んチーズがたまらい♪

材料 (2人分)

3本
小さじ1
50g
60ml
しそ塩
5g

作り方

  1. 1

    薄力粉と水、ゆかりをボールでよく混ぜる

  2. 2

    ちくわの穴にチーズを詰め込む

  3. 3

    1の衣をちくわに
    しっかりまとわせて
    170℃の油で
    3分あげる

  4. 4

    揚げあがったチーズを斜めにカット二等分にする

  5. 5

    お皿にキャベツ
    ちくわを置いて、
    しそ塩の小皿を
    添えて完成

コツ・ポイント

チーズはカットして
ちくわに入るように、
衣はちくわに全体に
まとわせてください

このレシピの生い立ち

磯部ちくわ作ったら、
次に紫蘇ちくわって感じで、
完全に続編と
なってしまったのです(^^;)
レシピID : 6502286 公開日 : 20/10/30 更新日 : 20/10/30

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