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感動！菊菜が大好きになるお浸し

感動！菊菜が大好きになるお浸しの画像

Description

苦手な菊菜がとっても美味しく食べられます。子供も喜んで食べました。

材料 （2人分）

菊菜
1束
だし醤油（又は麺つゆ）
適量
ごま油
大さじ1/3〜2/3
ゴマ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    菊菜はすぐ火が通るので沸騰したお湯に30秒程茹でる

  2. 2

    写真

    茹でた菊菜を一口くらいに切り水気を絞る

  3. 3

    調味料で和える

コツ・ポイント

ゴマ油が味の決め手になりますが入れすぎると油っぽくなるので気をつけて下さい

このレシピの生い立ち

農家のおばさんに菊菜苦手だと話したら美味しい食べ方と言って教えてくれました。それから菊菜はこの食べ方ばかりです。
レシピID : 6502443 公開日 : 20/10/24 更新日 : 20/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2022年2月15日
写真
cocorotto
春菊30秒茹での食感と独特のホロ青臭みがサイコーー！味見がとまりません。
#春菊
2021年12月24日
写真
新婚OL
春菊の苦味がたまらない♡！春菊大好き夫は、無限に食べてました♡
#簡単ヘルシー #春菊好き
2021年11月17日
写真
yoshimiiiy
苦手とされる春菊ですが 食べやすく 良き つまみになります🎶 リピまくりです𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣
#春菊 #つまみ
2021年11月8日
写真
yoshimiiiy
大人味のお浸し！ めっちゃ うまっ！！ リピ確定！！ ご馳走様でした🎶
#春菊
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感動！菊菜が大好きになるお浸し
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