サッポロ1番でもんじゃ焼き
こぉたママ
作り方
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1
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ボールに小麦粉、サッポロ1番に入っていたスープの素、サッポロ1番に入っていたスパイス、ソースを入れ、水を半分入れ混ぜる。
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2
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1に残りの半分の水を入れさらに混ぜる。
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3
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サッポロ1番の麺をジッパー袋のような厚い袋に入れバラバラに好みで割ほぐす。
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4
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2の上に3とキャベツ、天かす、小エビ、他残りの食材を全て乗せる。
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5
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230°の鉄板に分量外の油を敷き、汁をボールに残して具材のみを炒め土手を作る。
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6
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土手の中に残りの汁を入れ、フツフツとしてきたら全体をかき混ぜ薄く伸ばし、青のりを振りかける。
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7
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下が焦げ目がついたら美味しいもんじゃの出来上がり♬
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コツ・ポイント
いつものもんじゃにサッポロ1番をぜひ！
このレシピの生い立ち
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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こぉたママ
