レンジで時短!挽肉とかぼちゃのチーズ焼き
作り方
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1
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かぼちゃはラップのままレンジで2~3分くらい加熱する。
スプーン等で種を取る。
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2
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5mm~1cmくらいの薄切りにする。
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3
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マッシュルームは、ざるにあけて水気を切る。
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4
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フライパンに油(分量外)をひき、ひき肉を炒める。
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5
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マッシュルームを加えて、塩胡椒をふる。
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6
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皿に、②を並べる。
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7
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⑤をのせる。
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8
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マヨネーズをかける。
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9
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とろけるチーズをのせる。
トースターで数分焼く。
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コツ・ポイント
トースターで焼く時は、少し焦げ目がつくくらいに焼いてください。
とろけるチーズは、スライスでもピザ用でもOK。
とろけるチーズは、スライスでもピザ用でもOK。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが安かったので、焼いてみました♪