チーズフォンデュ
あゆnatsu
作り方
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1
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茹で野菜、(ブロッコリー、にんじん)
あとは、エリンギ、ウィンナー、皮付きポテト、食パンを用意
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2
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アルミのトレーにチーズを100グラムくらいに牛乳を約100gたして、
ホットプレートで溶かしていく。
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3
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牛乳が多いと感じたら、チーズを少しずつ足してください。ウィンナーやパンは焼きながら、焼けたらチーズにつけていただきます
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コツ・ポイント
チーズを牛乳で溶かした際に、水分が多いかなと思ったら、チーズを足すか、一旦火を止めて、冷ますとトロッとします。
このレシピの生い立ち
子どもからのリクエスト、チーズフォンデュ。私自身はチーズは苦手なのですけど(笑)、美味しいと好評でした(^ ^)、困ったときの晩ご飯にもいいですね。ちょっとしたパーティー気分にもなれますよ(^ ^)。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あゆnatsu
