簡単☆適当!切り干し大根&豆苗サラダ
作り方
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1
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切り干し大根はよく洗ってそのまま水を切らずに20分程おく。(水につけなくてOK)
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2
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きゅうりは千切り。
豆苗は3等分に切る。
カニかまは裂いておく。
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3
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切り干し大根の水を軽く絞り、②と調味料を入れて混ぜ合わせて完成!
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コツ・ポイント
とにかく適当です(笑)好みでポン酢多め又はマヨ多めにしても♪私はゴマをすりごまにしますが、そのままでも。コーンやツナを入れても☆豆苗は生の方がシャキシャキしてていいかな♪
切り干し→春雨、豆苗→三つ葉に変えても♪♪
切り干し→春雨、豆苗→三つ葉に変えても♪♪
このレシピの生い立ち
副菜で野菜を色々摂りたくて家にあるものを使って作り始めました。材料を少し変えて色んなバージョンを作りますが、家族の一番のお気に入りはこのレシピなので☆
今回はリンゴを少し入れてみました。
今回はリンゴを少し入れてみました。